Monday, September 7, 2026

Cannewitzer - Bockbier

Bockbier (Cannewitzer, Saksa) pdl 0,5 l. alc 5,9 %vol. Untappdi liigimääratlus: "Bock - Single / Traditional" ja hinnang 3,17 punkti

Tootjainfo: "Cannewitzer Bock, a dark beer, is brewed according to an old, secret recipe. It is strong and robust, full of character thanks to its pleasant roasted notes of dark malt, and it flows smoothly and pleasantly over the tongue."

Keskmist kasvu pikakaelaline pudel, historistlik sildikujundus. Sõrmepaksune kreemikas vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on mõnus segu vähesest röstist ja karamellist koos pähkliga.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - magusakas, biskviidine, pähkline ja suti melassi. Lõppmaitse - mõrkjam, röstisem, leikakoorukese ja -kalja meenutusega. Järelmekk - hapukas-magusakas, karamelline, kuivatatud maasikate ja pihlakate segune ... jaaaa umbes minuti pärast hakkab suulagi vürtsikalt õrnalt huugama.

Keskmisest poolkriipsu raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Dunkelbock oma mõnusas joodavuses, aga mitte kuidagi meeldejääv
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:

Post a Comment