Tootjainfo: "The traditional Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen. Note that this is not the Festbier served at the Wies'n"
Väike pudel, mis peaks olema mingite saksa seadustega vastuolus - okterbfesti õlle standard peaks olema Maß, mitte ükski väiksem taara pole õige! :)
Kergelt kreemikas vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt pronkspunane. Aroom - puhtalt ja ehedalt karamell-linnased, veidi metalli ja käär leiba.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - karamellisem, metalne ja kuivapoolne. Lõppmaitse - rabavesi ja maltoosaleib. Järelmekk - vaskne, leivakoorik ja õrnalt kõrbema läinud mõrkjas kuivus, mis mõne aja pärast päädib kena vürtsikumaga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseernud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Oma stiili - märzeni - ideaalesindaja, stiilipunktide eest võiks rahulikult MEGA välja kirjutada. Aga samas - seeõlu pole loodud sind vapustama ega isegi mitte kauaks meelde jääma, see on lihtsalt VÄGA HEA ÕLU!
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses
No comments:
Post a Comment