Saturday, September 19, 2026

Störtebeker - New England IPA

New England IPA (Störtebeker, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 6,8 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,87 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Pale barley malts give the beer its straw-yellow color. Oat and wheat flakes lend it a velvety mouthfeel and a strong haze. English yeast provides a fruity, fresh aroma and a fine carbonation. Particularly high hop additions, including Idaho 7, Citra, Krush, and Simcoe, create intense notes of tropical fruits, grapefruit, and berries.
IBU 35"

Keskmist kasvu pudel, kojale omane vanalaevane kujundus. Valge vaht täidab poole klaasist, muutudes küll hõredaks, kuid püsides ikkagi. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - ürdine, heinane, murune, mõru-magusakas

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõnusalt mõru-magus. Keskmaitse - hapukam, veidi sidrunheinane ja isegi kafiirise puudutusega. Lõppmaitse - greibine, karamelline ja veidi hammustav. Järelmekk - kuivapoolne, samas karamelline, raudrohune

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusa-hapukas-mõru-magusa-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Pisut väsinud, kuid siiski väga heas tasakaalus IPA, mida võiks vabalt nimetada ka DIPA'ks
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:

Post a Comment