Kiečių Gruit (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Historical Beer - Gruit / Ancient Herbed Ale" ja hinnang 3,61 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke abil): "This is the fourth version of this herbal beer, for the brewing of which we use one of the bitterest herbs known in Europe - wormwood (Artemisia absinthium), and common wormwood (Artemisia vulgaris). Such a combination of herbs perfectly replaces hops in beer and has been used in monasteries since the Middle Ages - to brew Wermuth beer.
The controlled bitterness of wormwood and the herbal tones of wormwood harmoniously combine with malts, and somewhat resemble the vermouth wine familiar to many."
Keskmist kasvu pudel, ürdine kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom on karamellise fooniga, mille peal on mõnusalt eeterlik mõruürdine pitser, mis vallandab kummalisel moel söögi-isu laine :)
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-karamelline. Keskmaitse - hapu, magus, ürdine, meevahane ja veidi suirane. Lõppmaitse - kuivatatud maasikad, pihlakad, angervaks, leedripuu marjad, veidi kibekas, kuid suurepärases tasakaalus. Järelmekk - natukese mõdulik, käärinud mee ja kanarbiku elementidega, mõru-hapukas ja aegamisi keelepära soojendav väga maitsetihe maitsepilt
MegaMõte - teha "vermutiõlut" koirohuga! Keegi võiks meil siin selle idee üles nokkida. Ja pealegi Megahe teostus, kus on osatud saavutada supetasakaal leedu magusõllede ja kibeka ürdi vahel. Megavärk, mida kindlasti proovida!
---
pilt isetehtud
---
ei ole saadaval

No comments:
Post a Comment