Saturday, October 31, 2026

Õllenaut - Inkognito Eisbock

Inkognito Eisbock (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd stiilimääratlus "Stout - Foreign / Export" ja hinnang 3,58 punkti.

Tootjainfo: "Batch 1000"

Väike lihtne pudel, stiilselt jäine kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja kaunilt ruuge. Aroom on bockile omaselt karamelline, pähkline ja veidi leivane, ainult et mingi kummaline seebine noot ujub kah klaasis.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas-pihlakane. Keskmaitse - karamelline, koduse kukekommi ka muraka-kadakamoosi taoline, kui sihuke peaks olemas olema :) Lõppmaitse - raske, rammusapoolne ja mõru-magus, pisut alkoholisoe ja karmdenoni nüansiga. Järelmekk - röstine, õhkõrnalt suitsune, üsna wee heavy stiili meenutav, karamelline ja tiba puidune.

Mega. Lihtsalt kasvõi sellepärast Mega, et keegi on vaevunud seda õilsat stiili üleüldse teha. Teiseks selle eest, et stiil on ka väljapeetud ning peaaegu et ideaalpunktis, ehkki mõningane järelküpsemine teeb selle kraami ainult paremaks
---
pilt isetehtud
---
saadaval Gambrinuses

No comments:

Post a Comment