Wednesday, April 12, 2023

St. Patrick´s Day Stout

St. Patrick´s Day Stout (Sudden Death, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untapd liigimääratlus: "Stout - Irish Dry" ja 3,72

Tootjainfo: "Rich and creamy with an unwavering foam, our St. Patrick’s Day Stout will have you cheering “Pints! Pints! Pints!”
So, “Pints?” you say? “Pints!” we reply!
Sláinte!"

Keskmist kasvu purk, sildil hoiab trollikäsi õlleklaasi. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - mustjas-pruun-must.

Aroom ... ooooo ... osoon! See on suisa kummaline, kuidas saab õlleklaasist hoovata sellist värskuse lõhna, mis tavaliselt pesukuivamisega kaasneb. Ja kohvi! Tass kohvi värskusest pakataval hommikul!

Esmamekk - keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - kreemine ja samas kerge, leivane ja kohvine. Lõppmaitse - leivakali, mis on mõnusalt hapukas-mõrkjas. Järelmekk - röstine, veidi tuhane, karge, kerge ja leivapõhjakoorikune

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja tiba vesise paletiga, hapukas-magusakas-hapuks-mõrkjas-hapuka buketiga ÜBERtaseme rüübe. Nii kõrge hinnang tuleb lihtsalt ÜLIMA stiilipuhtuse eest. Kerge, hapukas, vesisevõitu iiri stout, mida meil siin nii harva kohtab. Ja no muidugi see HÄMMASTAV aroom!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuesday, April 11, 2023

Feast Till the Cows Come Home

Feast Till the Cows Come Home (Sudden Death, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja 3,99 punkti

Tootjainfo: "Feast Till the Cow Comes Home is no. 3 of 3 in our Imperial Stout series produced between December 2022 and January 2023. This Imperial Sweet Stout doubles down on Holy Cow – it’s even sweeter, even less hoppy, even less roasty, and even smoother… “creamier,” if you will.
And, if that wasn’t enough, we conditioned it on whopping 800 g. / hL of cacao nibs and added a touch vanilla for a sweet and delicious milk chocolate treat.
Try all three it side-by-side to compare and contrast!
*CONTAINS LACTOSE*"

Keskmist kasvu purk, sildil šokolaadihulluses lehm. Punakas-mustjas-pruun moodustab pöidlapaksuse kihi ja tardub. Õlle värvus - katastroofiliselt punamust.

Aroom - kakao. Konkreetselt ja lakooniliselt - KAKAO!

Esmamekk - kakakonafta

Keskmaitse - kakaonafta mustas kuivatatud ploomis

Lõppmaitse - kakaonafta ploomis koos tilgakese Vana Tallinna kreemlikööriga.

Järelmekk - kakaonafta ploomis koos tilgakese Vana Tallinna kreemlikööriga ja röstpähklikreemiga

ÜLEVÕLLI-KAKAO-NAFTA. Aastanorm isegi šokohooliku jaoks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hello, My Name Is Dave

Hello, My Name Is Dave (Sudden Death, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 5,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bitter - Premium / Strong / Extra Special (ESB)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Bitter - Extra Special / Strong (ESB)" ja 3,61 punkti

Tootjainfo: "Pati (of Dry & Bitter) and Nate (of Sudden Death) have a mantra for collabs: ‘let’s brew something easy’ it goes.
Okay – maybe it’s always been Pati’s mantra, but Nate likes it a lot. So they brewed something easy. For Dave, Dry & Bitter’s graphic designer. Because Dave is not only a wonderful human being, but Dave also loves introductions.
Hello, My Name is Dave.
NOTE: Despite an extended conditioning time, this beer has chill haze. It should be totally clear, however it has a cloudy appearance. Worry not, it’s still very much an ESB.
HOPS: Bramling Cross
SUITABLE FOR: Vegans"

Keskmist kasvu purk, rahumeelne poolmask pildil. Kollane vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - punakas-pruunakas. Aroom - karge, puhas ja läbi rabade jooksva jõe meenutusega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, rabaveene ja pehmelt puidune. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, puidune, pähkline, pihlakas ja kuivatatud kibuvitsamarjad. Järelmekk - veidi kuivapoolne, mõrkjas, pajukoore puudutusega rabavesi, mille kõrvale haukad pehmet täisterasepikut.

Keskmise kehaga, keskmisest karboniseerunud ja õrnalt kuivapoolse paletiga, hapukas-magusa-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Tõepoolest hea ESB, kuid ka mitte kuidagi esiletõusev
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Draught-Style Pale Ale

Draught-Style Pale Ale (Sierra Nevada, USA). prk 0,33 l. alc 5,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - American" ja 3,67 punkti

Tootjainfo: "The draught version of our flagship bottle-conditioned Pale Ale, Draught-style Pale Ale is slightly sweeter and lower in alcohol, making it a nice session beer
IBU 36"

Väike purk, sildikujundus identne tavaversiooniga, eristab vaid tekst "Draught-Style". Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus vasekarva punakas merevaik. Aroom - väga hea, veidi mineraalse vee baasil on tunda amber eilile omaseid karamelliseid ja rauaseid noote.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus ning karamelline. Keskmaitse - linnaseline, karamelline, pisut rabaveeselt hapukas. Lõppmaitse - puidune, rauane, kuivatatud maasikad ja pehme seeder. Järelmekk - roostes pangega tõstetud rabasegune kaevuvesi, pihlakad, männivaik.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusa-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERtaseme rüübe. Huvitavalt mitme stiili puutepunktis: ESB, amber ale ja session westkõuster. Väga maitsetihe ja mitmenäoline ja samas lahjapoolne - vat see oleks vana Gambrinuse meelest suurepärane pika õhtu õlu!
---
pole (hetkel) Gambrinuses saada
---
pilt isetehtud

Monday, April 10, 2023

Tumeaine - Guatemala Nueva Era Coffee

Tumeaine - Guatemala Nueva Era Coffee (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 3,95 punkti.

Toojainfo: "Special version of Tumeaine made in collaboration with Kokomo Coffee Roasters.
Coffee used: Guatemala Nueva Era"

Väike purk, sildikujundus Tumeaine seeriale omane, erinevus vaid tekstis. Mustjaspruun hõre vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - rämeroppmust.

Aroom - ehe ja elus kohvi, mis jahvatati nii umbes 10 minutit tagasi, ja mida pakutakse sulle nüüd kõrvuti nõrguva šokolaadikoogiga.

Esmamekk on raske kehaga ja õline, magus-hapu üsna ründavas lahingrivis. Keskmaitse - kohvi tihendus liimaine tasemele, sellist mida sa tahaks saada siis, kui pead vastu hommikut veel teksti lõpetama ja viimast kontrolli tegema, enne kui vajutada "saada ära" nupule

Lõppmaitse - kohvi konjakiga, see oli nõuka-aja lõpu kohustuslik element pärastlõunaks, kui kontorid valgusid tühjaks, jättes sekretärile teate: "ma läksin ministeeriumisse"

Järelmekk. Ploomikook šokolaadikreemiga, mustsõstra-Rigas-Balsams ja kõrvale klaasike portveini - see on ilmselt praeguste variserlike aegade komplekt, mida mittttttte mingil juhul ei võeta avalikult oma baasi lähedal, vaid ainult Riias komandeeringus olles.

MEGA-ÜBER kohvikohundkorrutis, juuretis ja tuletis. Pole midagi teha, vana Gambrinuse jaoks on hapukas röst meelepärane ja see on just see "õige" kohvimaitse, kuuendatuna kuubiliseks ja veel koos kerge kärakaga - no mis saaks siin siis mitte meeldida?
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Hazy Super Stardust

Hazy Super Stardust (Sudden Death, Saksamaa) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 4,1

Tootjainfo: "HAZY SUPER STARDUST – DDH DIPA – 8,3%
That Starman’s still waiting in the sky!
Production team favourites Comet and Strata make their first appearance side-by-side, tied together with the ever-elusive Eclipse in Hazy Super Stardust. We get tangerine, vanilla, and a bit of weed. Big astral juice."

Keskmist kasvu purk, sildil David Bowie'lik poolmask. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane.

Aroom on kentsakas, ühest küljest on siin tsitruselist mahlasust-magusust, teisalt aga ka toore kaalika vängust

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja raiuvalt magus-hapu-mõru. Keskmaitse - mehu, vänge erkroheline humalamehu kaalika ja sinepiõite ja greibipovidloga.

Lõppmaitse - see on rokkiv raisk kas tead krt ja prg. Väga värske humalatraktor sõidab risti-põiki üle keele ja veab ogalist humalaäket enda järel, raskus kaalika-redise koorem.

Järelmekk - õhhhh, hummmmmalavärki ja kraadetsevat ülbamist! See humalamaski kandev nolk tahab tõestada, et ta on mingi kõvamees või midagi. Noh ja on ka!

ÜLEVÕLLIKAS! VÄNGELT vägev ja agraarne topelt-NEIPA. Kergelt friiklusse langev, aga seda rohkem uhhhh-efekti pakkuv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Rock IPA

Rock IPA (Saku, Eesti). prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - American" ja hinnang 3,14 punkti

Tootjainfo: "Rock IPA on jõulise maitsega ale tüüpi õlu, kus mõrudust ja väge on tunda igas sõõmus mis sa võtad. Seda õlut juues tunned, et jõud tuleb sinusse ja intensiivne humala maitse paneb ka kõige karmima mehe naeratama!"

Väike purk, Rock-õllele omane kujundus väikeste muudatustega. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - punakas-kuldne. Aroom on magusakas-mõrkjas, karamelline, murune ja veidi pärnaõiene.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magus üsna jõulises mõttes. Keskmaitse - karamelline, magus ja hapukas, pihlaka ja saialille tinktuuri nootidega. Lõppmaitse - magus, suisa suhkrune, kuigi mõru malakas üritab seda magusust maha materdada. Järelmekk - magus-hapu ja tugevalt ning isegi robustselt mõru.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. Võttes arvesse üllatust, et selline mõrupurakas tuleb suurtootja kraanist, siis ütleks lausa VÄGA hea, suisa ootamatult hea. Karmuse ja robustsuse mõttes on kohe vägagi AIPA, ehkki seda va suhkrust magusat on foonil tiba palju ... aga samas ilma selleta oleks jook ilmselt tasakaalust väljas kirbuse poole.
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud