Tootjainfo: "A vinous imperial Baltic porter aged in Tawny port wine casks for 22 months."
Väike lihtne pudel, puna-mummuline kujundus ja vahakaelus. Sõrmepaksune tumepruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - üüüüüger-ürgne-must. Aroom on Tawnyle omaselt metall-magus ja õllest endast kantud röstiga.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas ning röstine. Keskmaitse - kuivatatud ploomid, vasksest peekrist pakutud portvein. Lõppmaitse - vasešokolaad, kakao ja suudkuivatav 90% mõrušokolaad. Järelmekis on tunda alkoholi, röstmandleid ja metall-ploome.
Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-alkoholine-mõrkjas-magusa buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Hea meelega kiidaks kõrgemalt, aga liigne alkoholitunnetus ja Tawny tüüpiline viga - muid maitseid lämmatav pronksine metalsus - hoiavad kiidukeelt tagasi. Seni on kõik Tawny vaatides hoitud joogid olnud ühe ja häiriv-dominantse maitsetempliga.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment