Tootjainfo: "A Baltic-style porter with a tempting chocolatey bouquet and creaminess of oats. Brewed for Baltic Porter Day 2025"
Väike purk, kuusilmne kujundus. Tumepruun vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - valgustneelav must. aroom - karamell, röst, tahm, kõrbenud rosinakeeks
Esmamekk on raske kehaga ja soolakas-mõrkjas, kuidagi lihalikuna mõjuv. Keskmaitse - soolakas-hapukas, lagritsa, kuivatatu ploomide ja ülekuivatatud taliõunte seguna. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, metalne, vaskne, siidine, veidi tubakat. Järelmekk - hapukas-magus, vaskselt libe, lagritsa ja barbarissi, sidrunväändiku ja šokolaadi kokteiline
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise-õlija paletiga, soolakas-mõrkjas-soolakas-hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga veidifriigikas, kuid siiski Übertasemel kraam. Magus-rammus-siidine nagus balti porter peabki olema, kuid see soolane-metalne aspekt annab tulemuseks määratluse "imperial balti porter + X" ning see on tore ja kõneväärne ... ehkki paljudele ilmselt mitte-meeldiv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment