Valmiermuiža - Klostera Alus / Abbey Ale

Abbey Ale (Valmiermuiža, Läti) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang 30 punkti. Untappd liigimääratlus: "Belgian Blonde" ja hinnang 3,35 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The story of the founding of Riga and the Daugavgriva monastery inspired the owner of Valmiermuiža beer to brew his own version of a classic monastery ale, based on the style of beer cultivated by Cistercian monks over many centuries."

Kollane vaht täidab ligi pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroom - tume kommisuhkur - belgia klassika! Selle taga ole kergelt atsetoonine vine - belgialik, kuid viitega odavusele/kärsitusele.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas, magus, karamelline, pisut röstine, tumedate rosinate küllane. Lõppmaitses hakkab alkoholine soojus tiba liiga esile tulema, kuid koos belgialiku kuivatatud puuviljade buketiga on ikkagi kohane. Järelmekk - hapukas, karamelline, nõks pähkline, liiga mõrkjas selle stiili kohta

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Selgelt belgialik ning seeläbi heakskiidetav. Seda võiks õhtu jooksul isegi mitu tükki ette võtta. Kuid samas üldisel belgia foonil - ei midagi enamat kui lihtsalt OK.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Toffee Ale

Toffee Ale (Saku, Eesti). pdlk 0,568 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Cream Ale" ja hinnang pole eel älja kujunenud. Untappd ütleb: "Cream Ale" ja hinnang 1,82 punkti

Tootjainfo: "Pähkel ja magus komm on alati olnud osa pühademeeleolust ja meie Sakus otsustasime selle pudelisse villida. Ale ise on juba kergelt pähkline ja röstine, ning koos iirise maitsega loob see kokku magusa ja pähklise kombo, kus on parajalt keha ja tugevust, et külmal talveõhtul vastu pidada."

Keskmist mõõtu reljeefkirjadega pudel, mahedate iiriskommiliste toonidega kujundus. Kollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt soe söepunane. Aroom on magus, üllatava kombinatsiooniga kohvi-iirisest ja ingverist.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-ingverine. Keskmaitse ... õmmmhhh ... kummaline, vesine, magus, kohvine ja ingverine. Lõppmaitse - magus-lahja ingverine viljakohvi piimaga? Järelmekk - magus-hapukas, leebelt ingverine, kohvi-piima-iiriskomm.

Friigikas. Olin valmis palju hullemaks, lugedes ennem hirrrrrmsaid arvamusi. Einoh jahnoh, et kas see mõte panna iiriskomm ja ingver kokku on hea mõte ... nommmaitea. Aga igatahes on see, tavatu, julge ja emotsioone tekitav! Üllatav on ka see, et kuidas saab see 6-kraadine ja magus kraam olla kehalt nii kergeke? Kuna aga ingver meeldib vanale Gambrinusele igas asendis, siis meeldib ka siin. Aga arvan et 90-95% proovijate jaoks on see ühekordne ost ja "ei-iial-enam" kogemus. Millest on kahju. Sest ingveriõllede osas on eesti õlleturul kõrb! Aga ühest ma aru ei saa - miks nii ratebeeris kui untappdis on liigimääratluseks pandud "cream ale" - seda ta ju pole? See on üks väheseid kordi, kus üdini mõtetu stiilimääratlus "flaoured - other" omandaks mõtte!
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Herrenwald - Centurion

Centurion (Herrenwald, Slovakkia) prk 0,5 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimmääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,55 l.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A hop-packed, low-level Session IPA that's refreshingly refreshing on these steamy summer days"

Keskmist kasvu purk, efektselt-abstraktselt sinine kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on nõrgake, kuid siiski greibiselt IPA'ne

Esmamekk on kerge kehaga ja tugevmõrune. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine, veidi seebine ja vaigune. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks jasamas mõrkjamaks ning vana männivaigu võrdluspilt muutub järjest kohasemaks. Järelmekk - magusakas-hapukas, kusjuures alguses suurte munadega mõru kukub nagu mutiauku ja kaob, selle asemele tekib õnneks aga vähene vürtsikas õhetus.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Session IPA'na täiesti kvalifitseeruv, vältides selle stiili tüüpvigu, aga erilist vaimustust kah ei tekita
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Nu - Sume

Sume (Nu pruul, Eesti) pd 0,33 l. alc 7,0 %vol.

Tootjainfo: "Tammine kibuitsa-vanilje saison
Linnased: Pale ale, Vienna, Munich, Wheat malt, Caramel malt. Humalad: Northern Brewer, Styrian Golding, Saaz, Magnum, Perle. Pärm: LaBrew Belle Saison, Mangroe Jack Belgian Ale. Muud toorianed: kibuvitsamarjad, vaniljekaunad, tamelaastud"

Väike lihtne pudel, jõekaldane kujundus. Beežika varjundiga sõrmepaksune vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroomis võistlevad üsna parfümeeritud intensiivsusega vanilje ja tamm (veidi liiga dominantne), saisoni enda olemus kipub nende kahe vägilase taha ära kaduma.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt hapukas-metalne ning vanilje-mõru. Keskmaitse - tamm oskab ülemäärasuse korral olla metalne, see siin ongi metall-tamm. Lõppmaitse - nüüd pääseb lõpuks ka saisoni enda vürtsikas-kuldne pale veidi välja paistma, kuid veidi liiga tajutav-alkoholises võtmes. Järelmekk - taaskkord on vasktamm üle kõige, marjane-puuviljane saisonike küünib napilt oma vürtsika säraga välja paistma.

Keskmisest tiba raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-metalne-mõrkjas-metalne-magusakas-vürtsikas-metalse buketiga nii ja naa rüübe. Ühelt poolt on ta ju meeldivalt-intrigeerivalt intensiivne ning maitse-emotsioone pakkuv. Teisalt aga tamm saanud liiga palju raudset-metalset tuge kibuvitsadelt ning seeläbi viltu kasvanud.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Berhet Cheri Lady

Cheri Lady (Berhet, Slovakkia) pr 0,44 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnan 2,84 punkti.

Tootjainfo: "Chocolate Cherry Cream Stout"

Keskmist kasvu purk, väga huvitavalt šokolaadi ja kirsi motiividega mängiv kujundus. Punakas-pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tuhmilt määrdunudpruun. Aroom - see on pigem hais kui aroom, kanalisatsioonist pärinev magus roiskumine.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - määnduma läinud marjad, mida on üritatud päästa kakaos veeretamisega. Lõppmaitse - kamašokolaad, kergelt kopitanud kirsipirukas. Järelmekk ujub senisest päris-nirust tasemest välja ja meenutab juba üsna kenasti kirsišokolaadi.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga Niru rüübe. Kirsi ja šokolaadi ühildamine on mõnikord ebaõnnestunud ka parematel tegijatel, see läbikukkumine on aga märkimisväärse sügavusega.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

General - Citra

Citra (General, Slovakkia) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang 65 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - American" ja hinnang 3,49 punkti

Tootjainfo: "Citra in the name of the lager? Don't be fooled, you won't find any added citrus here!
However, what you will definitely feel are the citrus notes in every sip. All this thanks to the hop used, which is the very popular American Citra hop. It is this that gives the beer its characteristic citrus body.
So don't hesitate and treat yourself to a combination of the spectrum of flavors of beer specials and light lager."

Keskmist kasvu purk, kahvatukollane kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on üsna olematu, ehk selline puhas-seebine-saunapesuruumine vine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja murumõrune. Lõppmaitse - tsitruseline, greibine, hapukas-mõrkjas. Järelmekk - tibakese kirbemõrudusse lange, kuid see-eest kena puhta vürtsika säraga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Heas maitsetasakaalus IPL, mille ainus puudus on lõhna sisuline puudumine
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Good Morning, Sunshine

Good Morning, Sunshine (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol.

Tootjainfo: "Hot Tomato gose
Sip, savor and feel your regrets melt away. Wether it's hangover or just a case of Modays, concider this your spicy rescue plan"

Väike lihtne pudel, kujunduses tšillivad tomat ja tšilli :) Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - tšillile iseloomulik tolmune ja samas magusakas tervitus paneb meeled valmis millekski toredaks.

Esmamekk on kerge ja magus-hapukas, esimese hooga vaid tomatine. Keskmaitse - konservtomatid ja tasapisi hakkab ennast ilmutama ka tore tšilliloomake. Lõppmaitse - vürtsikas soojus sobib otse suurepäraselt magus-hapu tomatimarinaadiga. Järelmekk - tšilli ehitab ennast kenasti korrushaaval kõrgemaks, kuid jääb kuni lõpuni üsna hillitsetuks ja viisakaks tegelaseks, kellel juuksed kammitud ja lips triigitud. Ahjaaa, soolane foon on ka lõpuks päris kenasti tunda.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-hapu-magus-vürtsika-mõrkjas-hapu-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Gosena üsnagi veenev. Tšilli ja tomat - mõlemad kahtlusteta olemas, kuid sellelaadsete õllede hulgas samas ka mitte millegagi üllatav. Tubli mõte ja ilus teostus igatahes!

---

ei ole saadaval
---
pilt isetehtud