Saturday, June 14, 2014

Irish Beer

Irish Beer (Kormoran, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Liigimääratlus: dunkel. Ratebeeri hinnang 21 punkti.

Tootjainfo: "Irish Beer is the oldest brewed beer on offer Brewery Cormorant. Despite the fact that this is a bottom-fermented beer inspired by his beer from the British Isles. Stoutów derives from the nature of suitable light aftertaste of roasted barley. The inspiration for creaminess and subtle sweetness were Mild beer style. This focus characteristics of beers island lager beer brewed in Warmia created a single unique Irish'a of Brewery Cormorant. Its taste has us so long ...

It is one of the most successful beers in our offer - won awards include Polish Beer Festival Competition and Consumer beers Chmielaki Krasnystaw.

Ingredients: water, barley malt bright, dark barley malt, hops"

Keskmist mõõtu reljeefkirjadega pudel. Tumedates toonides sildil mängib muusik iiri harfil. Kreemikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse kihi, olles tihe ja üsna püsiv. Õlle värvus - kirkalt tume kirsipunane. Aroomis on röstlinnaste magusakust ja õige väheke kõrvetatud linnaste suitsuvinet.

Esmamekk on keskmisest suts raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse on karameljas, koduse keeksi olekuga, rosinane ning pähkline. Lõppmekk on magus-mõrkjas, ürdine ja kõrvetatud suhkrut meenutav. Järelmaitses viskab sisse kergelt jõululikke noote, pisut liiga magusat hõõgveini taolist olekut.

Keskmisest pisut raskema kehaga, tublisti karboniseerunud paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkja-magusaka buketiga omapärane rüübe. Tume laager, mis üritab olla magus stout. Kokkuvõttes ... no paha ta pole, aga ... veider noh :) Sobilik pakkuda koos piparkookidega.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment