Saturday, June 21, 2014

Rüa Rõõm

Rüa Rõõm (Kasenõmm & Rakaselg, Eesti) pdl 0,3 l. alc 6,5 %vol. Liigimääratlus - rukki IPA

Tootjainfo: "Linnased: Pale Ale, Carafa Pale, Special B, Crystal 100, rukkilinnas. Humalad: Columbus, Cascade. Kuivhumaldatud: Amarillo, Chinook. IBU 70"

Lihtne väike pudel, tehnilist sildikest ehib vaid pruulikoja embleem. Mõnemillimeetrine vahukiht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - uduselt soe oranž. Aroom on mõnusalt mahlane ja marjane, peites rukki sooja nätskuse enda taha.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on super mahlane. meenutades tumedaid viinamarju ja ... nii veider kui see pole, siis jääteed! :) Lõppmaitses jõuab kohale nii rukki leivane tihkus kui humalate vürtsikas mõrkjus. Järelmekk paneb keele kergelt vürtsikalt kirvendama, andes tunda kadakamarjade ja kasemahla mõõõnusat segu!

Keskmise kehaga, alakarboniseeritud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga, suurepärase maitsetasakaaluga, ülimalt mahlane ja nauditav überrüübe! Siia juurde soovitaks kergemaid grillvorste.

--------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment