IPALiberty Ale (Anchor Brewing Company). pdl 0,355 l. alc 5,9%. liigimääratlus: APA või .Huvitava masaja kujuga pudelike ja tradistioonidele rõhuv sildikujundus - kujundus väärib vähemalt hinnet 5-. Omapärase detailine - nägin esmakordselt korgile kirjet: "use opener" :)
Tootja kirjeldus: "Originally brewed in 1975 to commemorate Paul Revere's ride, this brew is a heavily hopped ale (Cascade hops) with a copper color and a hoppy nose."
Kahesõrmene tihe vahukiht püsib pikalt. Õlle värvus - õrha uduvinega pruunikaskuldne. Väga huvitava lõhnabuketiga rüübe - Cascade humalale omane tsitruseline kargus seguneb kergelt mesikas-mõrkja aroomiga ... justkui õitsev kanarbik keset männimetsa.
Esmamaitse mõjub kergelt, lausa kuivalt oma veidi vaiguse mõrkjusega. Keskmaitses lisandub tublisti happelisi/tsitruselisi noote, mis lõppmaitses muutuvad kergelt magusaks. Meelde tuleb kuivatatud kumkvaat ... ja lapsepõlves näsitud kuusevõrse - just selline oivaline mõrkja, hapu ja õrnaimatava magususe balanss.
Keskmise kehaga, vähese karboniseeringuga, kirbevõitu kehaga humalane jook, mis paneb tahtma veel ühte lonksu :) Soovitaks koos mõne soolakama juustuga, siis saab nelja maitse täiusliku kooskõla kätte!
-----------
pilt tootja lehelt
No comments:
Post a Comment