Monday, December 31, 2012

Papa & Rangi

Papa & Rangi (Pühaste pruulikoda). pdl 0,5 l. 5,1%. liigimääratlus: hele eil.

Lihtsa disainiga, kuid väga inforohke sildike. Helevalge tihe vaht loob kolme sõrme laiuse kihi õlle kohale ning püsib väga pikalt. Õlle värvus tugevalt hägune helepruun (süüdi ilmselt kotis loksumine, pidanuks tal laskma selgida).

Lõhnas domineerivad väga head heledad linnased, mis annavad hapuka leivase üldtooni. Teise kihina lisanduvad eksootilised Uus-Meremaa humalasordid, mis annavad mõnusa tsitruselise täiusetunde.

Esmamaitse mõjub karboniseeritult ja magusakas-mõrudalt. Keskmaitses tuleb nii palju humalaid, et jooki võiks juba IPA'ks hakata pidama. Lõppmaitses tunned kuivavõitu humalakibedust, mille taandudes tuleb esile taas kergelt mesine magusakas toonike.

Kerge kehaga, keskmise karboniseeringuga, üsna jõulise maitsega mõnus rüübe. Sobib nii lauaõlleks jõululaua kõrvale kui ka omaette rüüpeks.
-----
pilt ise tehtud

No comments:

Post a Comment