Gæðingur Pale Ale

Gæðingur Pale Ale (Gæðingur brugghús, Island). pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. liigimääratlus: APA. Ratebeeris 75 punkti, beeradvocate jaoks tundmatu.

Tootjainfo (läbi google tõlke): "Stallion Pale Ale is a real ale, unfiltered deposits. Considerable bitterness and sweet, and slightly floral hint beer signs."

Muuseas, Gæðingar peaks olema islandi hobusetõu nimi, kui ma õigesti aru sain.

Väike õlakas pudel, mille rohekal sildil kappab keegi kentsakas tegelane. Helevalge vaht täidab pool klaasi, olles üle keskmise püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on kerge ja värske, õrnalt puuviljane ja lilleline.

Esmamekk on väga kerge kehaga (kuid siiski mitte vesine) ja mõrkjas-magusalt puuviljane. Keskmaitse meenutab küpset mangot ja pirne. Lõppmaitse annab pisut mõrkjat tooni juurde, meenutades veidi männiõisikute mõrkjas-kleepjat olekut. Järelmekk on mõnusalt mahlane, kergelt vaigune ja väga-väga värskendav.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseeritud paletiga, mõrkjas-magus-hapuka buketiga nauditavalt puuviljane kerge rüüpeke. Vägagi paslik oleks siia juurde pakkuda nt selleri- ja paprikalõike koos kerge külma koorekastmega.
----------
pilt siit