Vasja 50, juubeli ale (Tanker pruulikoda, Eesti). pdl 0,33 l. alc 7,2 %vol. liigimääratlus: IPALihtne väike pudel, mille muljetavaldavalt uhke kleeps-silt. Õrnalt kreemikas vaht täidab kolmandiku klaasist ning on vaatamata suuremullisele struktuurile püsiv ning kenasti klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - õrnalt udune kastanpunane. Aroom on sellele pruulikojale seni iseloomulikult õunane, millesse seekord aga seguneb ka kirsse ja vaarikaid.
Esmamekk on tihkepoolne ja magus-hapukalt veinine. Keskmaitse on puidune, linnasetihe ja jäme, hapukas ja puuviljakeeksine. Lõppmaitses tammine tunnetus süveneb, maitse rullub raskelt üle keelepära, seda kergelt parkides. Järelmaitse on mõrkjas-magus, puuviljaveinine ja linnasetihe, lausa toitev :)
Raskepoolse kehaga, kergelt kleepja paletiga, magus-hapukas-mõrkja buketiga raskepärane rüübe. Siia juurde oleks vaja juba toekamat lihatükki ning soovitavalt ka tükk must leiba.
---------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment