Amoor

Amoor (Moor, UK). pdl 0,66 l. alc 4,7 % Liigimääratlus - porter. 89 punkti ratebeeris, beeradvocate jaoks pole koondhinne veel kujunenud.

Tootjainfo: "bottle conditioned at 4.7%. Previously known as Peat Porter.
This is one decadent porter. Chocolate, coffee and nuts vie for your attention. Each sip may leave you with a few decadent thoughts of your own. You’ll love it!"

Suurepoolne lihtne pudel, veidi nordiline sildikujundus. Hallikas-kreemikas vaht moodustab kahe sõrme paksuse vahukihi, mis muutub kiirelt suuremulliseks ja taandub aegamisi. Õlle värvus - tume mustjaspunane. Aroom on tagasihoidlik, meenutades rohke koorega kohvi, millele lisandub röstlinnaste hapukas karamell. Veidi suitsune ja puidune.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ning suitsuselt mõrkjas-hapukas. Keskmaitses tugevneb suitsuaroom ja lisandub marjaselt hapukas karamell, meenutades lapsepõlve kukekomme, mida müüsid mustlasmutid turuväravas. Lõppmaitses seguneb kreemikas biskviit ja suitsusegune kohvi. Järelmekk taandub kuivatatud jõhvika kirbe mõrkjashapuka toonina.

Keskmisest kergema kehaga, kuivapoolse paletiga. mõrkjas-magusa-hapu buketiga vanakooli porter. Sobiks üsna kenasti kaalikatega hautatud lambaprae kõrvale.

------------
pilt siit