Tuesday, February 5, 2013

Vahva Munga Õlu

Vahva Munga Õlu (Tedre pruulikoda). pdl 0,5 l. alc 4,7%. liigimääratlus: ... hmmm, mida nüüd öeldagi. kodumaisest maltoosast tehtud tumedapoolne eil? Või siiski laager ... jääb kuhui sinna kahe klassi vahele.

Maltoosa tootjainfo: "Sellest komplektist saab nautlejale mõeldud rikkaliku maitsebuketiga gurmeeõlu. Salapärase algusmaitsega võistleb humal." Pole just kuigi informatiivne, või mis?

Hele vahukiht kaob üsna kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - tumepruun.

Aroom nõrgalt leivane ... või isegi leivakaljane. Esmamekk kerge ja magusakas. Keskmaitse üsna hapukas, kaljane ja viinamarjane. Lõppmaitses hapukas leivataigna mekk ja viinamarjamahla kergus. Järelmaitses kerget röstmekki ja taaskord leivasus.

Väga kerge, lausa vesisepoolse kehaga, nõrga karboniseeringuga, kaljalik ja üsna pretensioonitu lauaõlu. Sobilik nii pikema söömaaja kõrvale kui ka peale sauna janutamiseks.
-----------
pilt isetehtud

2 comments: