Sunday, February 3, 2013

Vasknõ

Vasknõ (Tänava Kolkija). pdl 0,5 l. alc 6%. liigimääratlus ameerika stiilis hele eil.

Minimalistliku, kuid sümpaatse disainiga sildike. Plusspunktid selle eest, et ära on toodud ka pruulises kasutatud linnased ja humalad.

Vaht täidab alguses enamiku kannust. Tasapisi taandudes muutub see kreemikaks ja suuremulliseks, kuid ikkagi üsna lopsakaks. Õlle värv - udune, oranži varjundiga helepruun.

Lõhn tundub pisut pärmine, linnaseline ja soe ... veidi päikese käes soojenenud puuviljade ja viljapeade segunenud aroom. Esmamekk kerge, magus ja ... veidi kibekas. Keskmaitses asuvad domineerima humalad koos mõnusate küpsete linnastega. Lõppmaitses tuleb esile taas pisut pärmine ja puuviljane kombinatsioon, millele lisanduvad biskviitjad noodid. Järelmaitse tugevalt humalane, kibekas ja kirbe.

Keskmise kehaga, veidi õline, karge ja värskendav rüübe. Sobilik pika õhtusöögi kõrvale, oma pisut bitterjate nootidega turgutab maitsemeeled ikka ja jälle üles.
------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment