Sunday, November 10, 2013

The Queen of the Galaxy

The Queen of the Galaxy (Ösel Beer pruulikoda). pdl 0,33 l. alc ???. Liigimääratlus ... APA?

Helevalge vaht täidab üle poole klaasist, olles üle keskmise püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on karamalline ja puuviljane, meenutades papaiat.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt magus-hapukas. Keskmaitse meenutab mõrkjas-magusaid sügisõunu. Lõppmaitse muutub tugevalt humalaseks, veidi vaiguseks ja pisut keelparkivalt kuivaks. Järelmaitse on tugev ja püsiv, kleepjavõitu ja vaigune,

Keskmisest tihkema kehaga, kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkja buketiga jõuline rüübe. Siia juurde sobiks kenasti kopsakas grillvorst.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment