Wednesday, July 25, 2018

Metsaline

Metsaline (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: historical beer

Tootjainfo: "Pilsneri linnased + kuusevõrsed. Pärm US-05"'

Väike lihtne pudel, metsaroheline sildikujundus. Vahtu pole. Õlle värvus - tuhmilt kollane.

Aroom ... OI! Oi kui lahe! Vaik ja jõhvikas. Kuusevõrsed ja jõhvikamorss. Mets ja soo saavad siin klaasis kokku, põimuvad läbi ja joonistavad taevasse vikerkaare. Einoh, jõhvikaid siin joogis mõistagi pole, aga no ehedaimal kombel tajub siit värskeltpressitud jõhvikatest tehtud mahlajoogi hapukat kargust!

Esmamekk. Jeeebeeekin. HAPU! Lahedalt ja rõõmsalt hapu!!!

Keskmaitse. Proovige kokkukuivanud suuga öelda "HAPU" ja vaadake mis välja tuleb. Vaigune ja hapu!

Lõppmaitse. Vaik on ju magus, mäletate ikka? Noh seda magusat vaiku leiab siit pohla-jõhvika-toortikri hapust kuivast pesakonnast üles küll.

Järelmekk. Vaikhapu. Jõhvikaokkas ja kuusemarjad.

Friigikas! Sigalahe friigikas! Absoluutne enamik inimesi küll sülitaks ja vannuks säänse joogi manustamise peale, kuid SEE ON LAHE!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment