Diceman

Diceman (Wychwood, Inglismaa) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout" ja hinnang 42 punkti. Untappd ütleb: "Stout - English" ja 3,51 punkti.

Tootjainfo: "Go all in with Diceman jet black silky smooth stout. A bold combination of dark malts creates a smoky aroma of toffee & plums and a warming flavour of liquorice and dried fruits with an alluring cocoa sweetness and a bitter coffee finish. An odds on favourite"

Keskmist kasvu reljeefkirjadega proofilpudel, sildil kentsakas täringumäng. Kollakaspruun vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua, haakudes tugeva pitsilinikune klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt sünkjaspunane. Aroom on pehme, õrnalt röstine ja koorevenise taoline.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mage-hapukas. Keskmaitse - iiri stouutide klassika, kerge, hapukas-magedavõitu ja kreemine. Lõppmaitse värvub veidi mustemaks ja röstisemaks, tuues silme ette lõkke kohal kuivatatud haputaignast leiva. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, vähese linnaselise magusa mekiga ... ja siis huvitava hapuka vürtsise õhetusega.

Keskmisest tönks kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mage-hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üsna puhas iiri stoutide klassika, vähem vesisem kui inglise omad, äratuntavalt stiilipuhta mageda allhoovusega.

---

pilt isetehtud