Saturday, August 9, 2025

Nohoval - Stonewell/Finbarra Dry Irish Craft Cider

Stonewell/Finbarra Dry Irish Craft Cider (Nohoval, Iiri) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Cider - Dry" ja hinnang 3,59 punkti

Tootjainfo: "Stonewell Dry Cider draws its character from the Dabinett & Michelin varietals which are the sole cider ingredient.
Far crisper than its medium dry sibling it is a rich bronze in colour with a hint of caramel finish. This cider is an excellent accompaniment to food, in particular cheese, fish and chicken."

Väike pudel, efektne keldilik kujundus. Pöidlapaksune valge vahukiht kaob üsna koheselt. Joogi värvus - kirkalt kuldne merevaik. Aroom meeldivalt magus-mõrkjas, isuäratav ja karge.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu. Keskmaitse - magusakas-hapu ja kuiv. Lõppmaitse - metsõunte mõrusus tõstab pead ja survestab keelekülgi. Järelmekk - mõrkjas-hapu, väga kuiv ja paradiisiõunte suhkruvaba kompoti laadne

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga ÜBRtaseme rüübe. Kuiv siider oma puhtaimas esitluses.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment