Saturday, August 30, 2025

Sofia Electric Brewing - Six Months Behind Schedule (2025)

Six Months Behind Schedule (2025) (Sofia Electric / Sori, Bulgaaria / Eesti) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,92 punkti.

Tootjainfo: "Another installment of our Six Months Series, this year we decided to go a more traditional, with a slightly dryer and roasty Profile.
Dark malts were cold steeped this time which really helped with the big bold chocolate and coffee flavours"

Väike purk, tekstipõhine kujundus. Kollakaspruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kenasti. Õlle värvus - vunnvurhvelmust. Aroom on magus-mõrkjas, šokolaadine ja röstine, veidi tajutava alkoholiga.

Esmamekk on raske kehaga ja hapukalt röstine ning alkoholiselt soojendav. Keskmaitse - rikkalikult ja pehmelt kakaone ja pähklikreemine. Lõppmaitse - kakaoliköör ja ploominalivka. Järelmekk - 92% tumešokolaad oma kuivas ja takerduvas võtmes, aga selle taga on kenastimäärdeainena toimiv ploomiliköör

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga Übertaseme rüübe. Lihtsalt väga hea imps, millel on nii rösti kui keha.
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment