Toojainfo: "A formidable double IPA brewed to showcase Nelson Sauvin hops."
Legend on tagasi! 10 aastat tagasi võttis see jook ikka põlvili ja ohhetama ja mõnuruigama. Ootused on sigakõrged, proovin teha midagi võrdlusesarnast toonase teksti põhjal.
Toona pudel, nüüd purk. Disain - sisuliselt sama. Vahtu on rohkem, aga purgist kallates seda tulebki rohkem. Õlle värvus on muutunud - kui toona oli "kirkalt kuldoranž", siis nüüd on veidi uduselt kuldne. Aroom on samuti teisem - kui toona rääkisin magusamate sõnadega, siis nüüd on siin ka karmust, mõrkjust ja urinaalsust.
Ka maitsepilt on mitme tooni võrra erinev. Toona leidsin siit diatsetüüli ja ananassi ja kuusevõrseid ja mesilasvaha, siis nüüd räägiks pigem virsikust ja kadakast ja isegi metallipuudutusest.
Võrdluspilt on kasulik, ehkki 10-aasta taguses tekstis oli mul ka palju kunstilisi liialdusi. Topelt-IPA'd võtsid toona enamasti silmad vaimustusest kilama, nüüd on sama efekti saavutada väga keeruline. Kumb on siin rohkem muutunud, kas õlu või kirjeldaja, on raske otsustada. Neetult kahju, et Untappd jaoks pole raatsitud teha uut kannet. See pole päris sama õlu. Ega ei peagi alati olema sama, samasse jõkke kaks korda ei astu niikuinii. TopeltIPAna läheb ta kirja mõistagi, kuid toonast viiks-vaimustust ei kaasne
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment