Monday, August 25, 2025

Alsteka - Senojo Pasvalio Porteris

Senojo Pasvalio Porteris (Alsteka, Leedu) pdl 0,5 l. alc 7,0 %vol. Untapps liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,46 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): ""Porter" - characterized by a dark, rich, slightly cloudy color, a light aroma of smoky, smoked malt, a sweet taste and an intense hop bitterness. Caramel malt gives this beer a pleasant, bittersweet taste.ABV 7.0%
IBU 13"

Keskmist kasvu pudel, klassikaline-vanamoeline kujundus. Helepruun vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib üsna kenasti, haakudes pisut ka klaasiseintele. Õlle värus - ilusal ja kirkalt sünk mustav-punane. Aroom - intensiivselt röstine, kohvine ja ploomine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja röstiselt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-mõru, õrna aniisise jahedusega ja šokolaadine. Lõppmaitse - ploomimarmelaad kõrvetatud leivaviilul, veidi tuhane ja kuivapoolne. Järelmekk - söestunud, õõõõrnalt mentooline, mõru, isegi kirbepooolne ja ploomimagus

Keskmisest ehk vaid õrnraskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-mõru-hapukas-mõru-magusaka buketiga HEA taseme rüübe. Balti porteri kreemisele-täidlasele ootusele ei vasta üleüldse, aga oma tavatu intensiivsusega ja ootamatu jaheda värskusega ei jäta vähemalt ükskõikseks, mis on ju ka hea
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment