Monday, September 1, 2025

Nurme - Karai Biru

Karai Biru (Nurme, Läti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 3,53

Tootjainfo: "A light yet spicy gose inspired by Japanese cuisine, brewed in collaboration with UNAGI INU — a beloved spot for Japanese soul food in Riga. This refreshing beer offers a variety of Asian flavors, including kimchi, Szechuan pepper and Nanami Togarashi chili blend. This slightly extraordinary brew pairs perfectly with Asian dishes and sun-filled days alike"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus multikalikult leegitsev. Vaht purskub laia kaarega lauale ja põrandale, ujutades kõik üle ning jättes purki alles vaid veerandi algsest kogusest. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on käärinud-vürtsiselt kimtšilik.

Esmamekk on vesine ja hapukas-vürtsikas. Keskmaitse - magus-käärinud ja tšilline. Lõppmaitse - hapnenud kapsavedelik ja tšilli. Järelmekk - vesine, leebelt hapu ja korralikult vürtsiõhetav

Friigikas. Vesine kimtšiloputus. Avamisega kaasnev vahupurse on aga katastroof
---
ei ole saada
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment