Tootjainfo: "A unique wild fermented Kveik, grain bill based on a Belgian Quad. World's strongest sour beer"
Nääps pudel, tehniline kujundus. Vahtu ei ole. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom on ebamääraselt hapukas, meenutades segu kodusest õunaveinist ja käärimaläinud mustsõstramoosist.
Esmamekk on raske kehaga ja jämedalt magus-hapu, nüüd juba balsamicone. Keskmaitse - tugevalt alkoholine, käärinud segumoos, millesse on sisse summitud musta rummi. Lõppmaitse - viigimarjaäädikas on olemas? Järelmekk - kange-vänge-kuiv-agressiivne-happeline-alkoholine jurakas
FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS. Emotsiooni mõttes - giga! Maitse mõttes - mega, aga alkoholi üleküllus häirib. Veidi küsitava väärtusega katse lihtsalt hullu panna ja vaadata, et kui kaugele saab sellise segustiiliga minna. Kas kveik pärm laseb tõesti nii kõrgele alkoholitasemele käärida? Veider
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment