Saturday, September 13, 2025

Vilkmerges - Juodųjų Serbentų Stout

Juodųjų Serbentų Stout (Vilkmerges, Leedu). prk 0,5 l. alc 4,8%. Untappd liigimääratlus: "Stout - Other" ja hinnang 3,2 punkti

Tootjainfo: "Commitment to honestly represent Lithuanian beer mastery lead Vilkmerges brewers to produce memorable and rich taste stout. They used the highest quality Lithuanian ripe black currants and brewed an intensely dark colour, black currant aroma, sweet taste of roasted malt and berry aftertaste - Vilkmerges blackcurrant stout"

Keskmist kasvu purk, efektse lillapõhjalise fooniga kujundus. Tuhmroosa vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt ja intensiivselt lillakaspunane. Aroom - ühelt poolt tugev mustsõstar, teisalt sauna eesruumi higine lõhn.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja väga magus. Keskmaitse - magus-hapu, veidi aroonialikult parkiv. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, suisa lääge ja külmkuivatatud mustsõstraid meenutav. Järelmekk muutub õnneks veidi hapukamaks, leevendades muidu imalaks muutuvat magusat, sõstraseemnete mõrkjas parkivus päästab ka veidi

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletig, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga hea taseme rüübe. Marjamaitse on ehe, ei mõju sünteetiliselt; üldine maitseintensiivsus on isegi kiiduväärne, aga ropp-magus üldpilt jällegi häirib
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment