Saturday, September 13, 2025

Smedsbo Slott - Pascha

Pascha (Smedsbo Slott, Rootsi) pdl 0,375 l. alc 14,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "seasonal ale"

Keskmist kasvu pudel, tehniline kujundus. Sentimeetrine tumekollane vaht kaob üliruttu ja jäljetult. Õlle värvus - tuhmilt ja mudruselt punakastumepruun. Aroom on üllatavalt hapukas, marjane, alkoholine ja kergelt atsetoonine.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jurakalt magus-portveinine ning keeleotsal käkerdav. Keskmaitse - ooooeeeeäää ... sihuke käärinud kodune pirnikompott, rummikook ja murakaliköör ühekorrga.

Lõppmaitse - khmmmmm,kas kohvibalsamico on olemas? igatahes see vedelik siin meenutab justnimelt kohvikreemi, balsamico, musta rummi ja pihlakanastoika ülimõnusat segu.

Järelmekk muutb ühekorraga nii üllatavalt õhukeseks kui ka veidi õliseks, see tajuhäire paneb kulmusid kuklal sõlme minema. Röstitud pihlakatest tehtud nastoika, segatud suhkurdatud kõrvitsamarmeldaadiga ja puuderdatud röstmandlite tolmuga.

GIGASTILINE FANTOOMRÜÜBE, MILLEL POLE OTSEST PIDEPUNKTI ÕLLESTIILIDE MAASTIKUL. Kuskile "roasted barley-port-wine" kanti võiks ta ju paigutada, kui see midagi tähendaks.
---
oksjoni- ja degustikraam ainult
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment