Сота варка (Pravda, Ukraina) pdl 0,75 l. alc 10,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Abt/Quadrupel", hinnagut veel pole.
Tootjainfo: "Batch #100. Сота варка.
Koostis: vesi. Linnased: hele odralinnas, hele nisulinnas, karamell-linnas, karamell-suhkur, humalad, pärm"
Kopsakas pudel, tehnilise olekuga sildikujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist, olles mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kirsipunane. Aroom on magusakas, karamelline, hibiskuse ja barbarissi lõhnaga.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusakas. Keskmaitse on täidlaselt magusapoolne, tammiste ja karameljate nootidega. Lõppmaitse meenutab kodust ploomiveini ja mõnusat vürtsitatud rosinakisselli. Järelmekk laseb juba väga mõnusalt pehmed ja vürtsised registri vallale - siin leiab nelki, kardemoni, vaarikavarsi ja kuivatatud virsikuid, viigimarju ja tumedaid rosinaid.
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Quadrupel nii nagu ta olema peab, ei mingit ülepingutatust, ei mingeid ülevõllitamisi. Aus ja väärikas kraam. Serveerida koos kuivatatud puuviljadega.
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment