Tuesday, February 23, 2016

Proov 583

Proov 583 (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Liigimääratlus: kerge pruun eil

Tootjainfo: "Koostis: vesi; Munich Light, Melano, Cara Clair, Arome linnased: Citra humalad; pärm"

Väike lihtne pudel, kahvatul sildil kevad :) Sõrmepaksune kergelt kollakas vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt kuldpruun. Aroom on sisuliselt olematu, vaid kerge magusakas karamell on kuskil vaikselt virvendamas.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, veidi pähkline. Lõppmaitse jääb üsna samale tasemele, ehk on kröömike magusamat linnast aimata. Järelmekk kaob kiirelt, jättes vaid vähese hapuka värskuse.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkja paletiga lihtne lauaõlu. Täiesti pretensioonitu, kuid sellena on ta ilmselt ka mõeldud. Absoluutselt neutraalse tegelasena sobib nii toidu kõrvale kui lihtsalt niisama kuukamiseks.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment