Sunday, February 7, 2016

Weizen Spice


Weizen Spice (Makarska, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: "vürtsikas nisuõlu". RB ei tunne ei pruulikoda ega ammugi mitte jooki ennast.

Tootjainfot ei õnnestu leida, sildil kirjas vaid traditsiooniline: "vesi, linnased, humal ja pärm"

Väike matsakas pudel, beežikas-rohelisel sildil mingid ürdid. Vähene valge vahukiht kaob hetkega. Õlle värvus - kirkalt oranžikas. Aroom on mõnusalt vürtsikas-magusakas, koriandri ja aniisi segune ning samas pehme.

Esmamekk on kergeke ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-magusakas, linnaseline ja õunane. Lõppmaitse hapukas vürtsikus meenutab juba veidi mõnd täidlasemat valget veini. Järelmekk on magusakas-mõrkjas ja üsna kaua kestev.

Kerge kehaga, alakarboniseeritud ja siidise paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe. Kerge ja samas maitseküllane, mõnusalt janukustutav (belgiapäraste) nisuõllede esindaja. Pakkuda koos täidetud munadega, mille kreemises osas võiks olla kalamarja.
-----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment