Blood Meridian (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: " Sour Red/Brown" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: "Sour red ale
Complex as “Blood Meridian”, easy to access as “No Country for Old Men”, long and lingering as “Suttree”. OK, you got it, your brewmaster is sucker for Cormac McCarthy, but don’t let that discourage you. This brew is ready to give run for its money for any red wine trying to sneak into your dinner table.
IBU 10"
Väike lihtne pudel, sildil loojangukumas püstolid ja ratsanikud. Kreemikat karva hõre vahukiht täidab pool klaasist kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kirsikompotipunane. Aroom on magusakas-hapukas, rauarohke, kuivatatud kirsside ja viigimarjade segune.
Väike lihtne pudel, sildil loojangukumas püstolid ja ratsanikud. Kreemikat karva hõre vahukiht täidab pool klaasist kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kirsikompotipunane. Aroom on magusakas-hapukas, rauarohke, kuivatatud kirsside ja viigimarjade segune.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Kekmaitse on hapukas, aroonialikult keelt parkiv, mõrkjas ja kuiv. Lõppmaitse on kuidagi tuhmilt hapukas ... selline kuivatatud pohlade laadne, mõrkjas-hapukas, rauane ja rabane. Järelmekk lisab magusamat, karameljat, viigimarjade ja hurmaa segust keeltparkivat magusat hapukust.
Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Omaette joogina täiesti mõnus, kuid muude punaste hapude, nt flandria punaste kõrval kahvatuvõitu tegelane.
----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment