Resinous

Resinous (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Imperial IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Resin is that thick, golden substance that trees produce. Same as resin this Double IPA is thick and sweet, except it’s loaded with amazing hops like Citra, Simcoe and Chinook. Expect an intensively piney, citrussy and fruity IPA with all those luscious and aromatic hop oils.
74 IBU"

Väike lihtne pudel, murtud beež-pruunides toonides ebamäärane sildikujundus. Kollaka varjundiga tihe vaht täidab pool klaasi, püsides väga kaua ja haakides end ka tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on vaigune, seedermänni seemnete ja männiokaste segune, kleepjas ja raske. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub veel suti raskemaks, mõrkjas-hapukas vaigusus täidab kogu suuõõne aromaatse nätskusega. Lõppmaitse tõmbab mõrut poolt veidi tagasi, magusakas-hapukas nätsakus meenutab kuusevõrseid. Järelmeki mõrkjas vürtsikus kestab kaua, kleepudes keelepärale vaiguse kihina.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õlija paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga hea IPA ... kuigi päris topelt-IPA taset ta ikka välja ei kanna. Kuid meeldiv, kohe väga meeldiv, üsna kergelt joodav ja samas maitsetihe tegelane igatahes! Sinihallitusega täidetud ja küpsetatud seenekorvikesi mugiks siia juurde kohe mitu.

-------------

pilt isetehtud