Grape Peel Session

Grape Peel Session (AF, Venemaa) pdl 0,5 l. alc 6,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Session IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Grape Peel Session - это суперлегкий session IPA, сваренный с цедрой и соком 500 розовых грейпфрутов и охмеленный Citra, Amarillo и Galaxy, хотя в этом пиве довольно сложно понять, где заканчивается фрукт и начинается хмель.
IBU 25"

Keskmist kasvu pudel, sildil gripi kooriv vinüülimängija. Sõrmepaksune vahukiht kaob üsna kiirel, kuid jätan klaasiseintele kena vahupitsi. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on ... no greip mis greip! Ehe mõrkjas-mahlane punane greip, mille sa oled just lahti lõiganud ning nüüd kougid lusikaga nendest nahksetest paunakestest prõksuvaid mahlasagaraid taga. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ha keeltparkivalt mõrkjas-hapukas. Keskmaitse jätkab samal lainel, lisades siia juurde luriseva mahlasuse ning pannes maitsenäsakesi sirguma, et uusi mahlapiisakesi nilpsata. Lõppmaitse ... no kurjama moodi kohe mahlane, tõepoolest võiks seda rahulikult pakkuda greibimahla pähe ja jooks teist kohe mõnuga. Järelmekk toob lõpuks esile ka õllele omasemaid magusamaid linnasenoote, kuid domininandiks jääb ikkagi mõrkjus, nüüd juba greibikoore sisekülje taoline.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkja buketiga VÄÄÄGGAA HEA TASEME rüübe. Über ei ütle lihtsalt protestiks selle vastum, et mismõttes saab 25 IBU tasemega jooki nimetaa IPA'ks? Tajutavat mõrkjust on siin küll rohkem, kuid see tuleneb greibikoorest, mitte humalast.

----

pilt isetehtud