Tootjainfo: "Rye Pale Ale
IBU 34"
Väike lihtne pudel, sildikujundus omamoodi elegantne. Kollane pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsimisega. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on hapukas-magusalt rukkine, leivane ja pärmine.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - pärmine, leivataignane ja mõrkjas. Lõppmaitse - mõru-magusakas, väikese huvitava koriandrise puudutusega. Järelmekk - pärmine, nätske koduse leiva taoline ja keelepära tiba kratsivalt vürtsikas.
Keskmisest raskema buketiga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tundub toorena, pärmisus veidi häirib ... ehkki rukkiõlu on ta nüüd ju päris selgelt.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment