Tootjainfo: "Altbier. Cold fermented classic german ale.
IBU 38"
Väike lihtne pudel, sildil multifilmisakslane. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hästi leebelt karamelline, linnaseline ja tolmune, nagu nuustukas tühja linnasekotti.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse muutub tugevamalt hapuks, hapuleiva taoliseks ja veidi röstiseks. Lõppmaitse omandab metalse kuiva vasetaolise oleku, koos röstise mõrkjusega. Järelmekk - mõrkjas-magus, vase ja pihlaka segune ning kuiv.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga VÄGA hea tasemega rüübe. Altbier on nii harva keelele sattuv loodusnähtus, et stiilitabavuse kohaselt ei oskagi midagi kommenteerida, kuid omamoodi mõnusalt kosutav ja meeldejäävalt teistsugune on see jook igatahes.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment