Tootjainfo: "Dallas Blonde kettle soured and fermented with Medjool dates.
IBU 8"
Väike purk, kommitäpiline sildikujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas-hapukas ja ... noh kui mõelda nüüd niimoodi ... siis tõepoolest ka datlihõngune :)
Esmamekk on keskmisest veidi kergemakehaga ja hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, kihisev ja õrnalt kadakane ... huvitav, kuskohast see tajuhäire tuleb? Lõppmaitse - magus-hapukas, askorbiinhappene ja sõstrane. Järelmekk - hernekommid lahustatuna rabarberimorsis?
Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-maguaska buketiga Hea taseme rüübe. Kerge, karge ja karastav, seda küll, aga nende lubatud datlitega jääb kontakt ikka üsna küsitavaks.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment