Monday, March 21, 2022

Viisakas mees

Viisakas mees (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol.

Tootjainfo: "lager
IBU 28"

Väike lihtne pudel, kummaline pildi- ja nimevalik :) Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - lihtsalt, kuid meeldivalt magus-mõrkjas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjus tõuseb tasemeni "mõru", kuid seda tasakaalustab linnase magusus. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja kuivemaks. Järelmekk on taaskord tugevalt - ehk liigagi - mõru ja samas ka sobilikult vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Viisakas laager, ehkki humalamõru mõttes kisub see juba IPL suunda.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment