Friday, November 1, 2024

Käbliku - Barrelyzed - Calvados BA

Barrelyzed - Calvados BA (Käbliku, Eesti) prk 0,44 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 81 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,97.

Tootjainfo: "Calvados BA Imperial Stout
IBU 70"

Juhiti tähelepanu, et ma pole seda varianti BA'dest veel ära kirjeldanud - tuleb siis viga parandada.

Keskmist kasu purk, sarja tüüp-kujundus. sentimeetrine pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - nõutukstegevalt must. Aroom - tugev röst, tugev kõrbenud puit, alkohol ja melass.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõrkjas-magusakas ning röstine. Keskmass muutub viskoossemaks, tõrva ja metalli elemendid löövad käed kokku ja tõmbavad keelele vitsad ümber. Lõppmaitse - soolakas, metalne, lagrits, röst, melass, raudõun. Järelmekk - metallmunadega rösttammest tehtud kuivatatud pohlade ja pihlakate segu, mida on mustas rummis leotatud.

Ülevõllikas. Positiivne on see, et tegemist pole siirupiga, vaid pigem kuivapoolse ja samas ülimaitsetiheda impsiga selle sõna parimas mõttes. Ülevõllikas ja isegi friigikas selles mõttes, et kalvados on andnud kummalise ja ülemäärase metallõunase domineeriva tooni.
---
saadavus lahtine
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment