Tootjainfo: "A rich and malty strong ale brewed with salted caramel and aged in oak barrels for 15 months."
Väike vahakaelaga pudel, silt arusaadavalt öine-puine, hõissaa! Sentimeetrine tumekollane vahukiht vajub aeglaselt kirmeks. Õlle värvus - sünkränkpunane. Aroom on alkoholisoe, tugevalt karamelline ja õrnalt soolatolmune.
Esmamekk on keskmisest mõõdukalt raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning tasapisi keeleotsa kuumutav. Keskmaitse - tamme kuivus ja metalne siledus, karamelline magusus moodustavad tõpoolest selle, mida "american strong ale" nime all pakutavast oodata on. Lõppmaitse - vaskne, röstine, kuivapoolne, õrnalt soolakas ja samas portveiniga sarnlev. Järelmekk - magus ja metalne kombo hakkab veidi medikamentoosseks muutuma, koorekaramell ja hapukas vask, soolakas ja samas mõrkjas maitsepilt on omamoodi koormav oma külluses ... ning samas mõnusalt tasakaalus
Muutuva kehaga, vähekarboniseerunu ja metalselt õlija paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. American strong ale on väga õige määratlus tajujuhtimise mõttes, olles väga lähedane "american barley wine"iga, kuid sellest tiba röstisem. Võimas, kuid mitte kõige harjumuspärasem kraam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment