Tuesday, November 5, 2024

Saku - Pühade porter 2024

Pühade porter 2024 (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 6,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Me oleme võtnud oma klassikalise Pühadeporteri ja lasknud tal rahulikult kasvada, areneda ja küpseda. 12 kuune laagerdamine teeb sellest robustsest joogist natuke ümarama, aga samal ajal sügavama ja intensiivsemate maitsetega joogi. Tugev linnase röst annab joogile juurde keha ja ka ütlemata ahvatleva ja kutsuva peaaegu läbipaistmatu musta värvi."

Keskmist kasvu efektne reljeefkirjadega pudel, veel efektsem sildikujundus - disaini osas on see tehas alati tasemel. Kollane vaht täidab veerandi klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - intensiivselt magus-hapu, karamelline, röstine ja kuivatatud jõhvikate vinega.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - kuivatatud ploomid, kõrvetatud kaneelikoor ja rosinad. Lõppmaitse - röstine, pisut metalne, kõrbema läinud puuviljakeeks. Järelmekk - alkohol on veidi rohkem tunda kui sellel kraadil sobilik, oma osa mängib siin muidugi ka tiba ülevõlline kõrvetatud linnaste osakaal.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Balti porterilt ootakse kreemisemat keha, kuid siin on röst selle üsna ära söönud ning ka alkohol on veidi liiga teravalt tunda. Samas positiivsel poolel - selle tootja balti porterid on enamasti üsna ülemäääraselt magusad, see siin selle vea all ei kannata.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment