Thursday, November 28, 2024

Stu Mostów - Last Minute

Last Minute (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang 89 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja 3,84 punkti

Tootjainfo: "In the last minute beer, we decided to introduce an additional layer of complexity by using the technique of double cold hopping, widely known in IPAs and stronger Double IPAs. However, this time we applied it in the context of a Pale Ale style. To achieve this, we carefully selected a combination of hop varieties, including Citra , HBC 630, and Enigma."

Kesmist kasu pudel, sildil kohvrikurg :) Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib vaatamata hõredusele kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom ülimeeldivalt värske, karge, puuiljane ja humalane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub hapukamaks ja tsitruseliseks. Lõppmaitse - humal hakkab vaikselt hammustama ning mõru-vürtsikas maitsepilt on greibine ja imetore. Järelmekk - mõru-magus, hammustavalt karge ja mõruapelsinine.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Ainuke mis jääb arusaamatuks, et missuguse kriteeriumi järgi see jook on "NEPA" ja mitte "NEIPA"??? Aga nimetage kuidas tahate, karge ja mõnus suutäis ikkagi!
---
tsibaruke saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment