Friday, November 22, 2024

Mürka - Mustsõstra sour

Mustsõstra sour (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol.

Tootjainfo: "Kasemahl / odra- ja nisulinnased / Saaz / Pärm"

Keskmist kasu pudel, mustsõstrane sildikujundus. Vähene roosakas vahukiht on kiire kaduma. Õlle värvus - tuhm-mudrune oranž. Aroom on üldmarjaselt hapukas, kuid mustsõstrat üllataval moel ei erista.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-kihisev. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne ja keeltparkiv. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks, kuigi mõrkjas kuivus jääb meenutama katkinäritud sõstraseemneid. Järelmekk - kuiv, mõrkjas-hapukas ja karge

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Väikeseks miinuseks võib pidada lubatud mustsõstra alaesindatust, heaks plussiks aga üldist kargust ja värskendavust.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment