1- Tardif De Bourgogne Sprau White IPA
2- Petit Blanc Sprau White IPA
(ReCraft, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - White" ja hinnang pole veel välja kujunenud kummalgi. Untappd liigimääratlus: "IPA - White / Wheat" ja hinnangud 3,78 ja 3,62 punkti vastalt.
Tootjainfo mõlemal: "40 IBU"
Ühesugused purgid, erineb vaid sildifooniks valitud värv. Erkvalget vahtu tekib mõlemal sisuliselt ühepalju ja ühtemoodi püsimatu on ta ka. Õlle värvus on sisuliselt identne, võibolla nr 2 on imevähe kuldsema tooniga.
Aroom - ahhaaaa! ERINEV!! no kas pole üllatav, onju :) Nr 1 on magusam-puidusem-vaigusem, nagu düšessi põhja peale ehitatud ja siis marineeritud mustsõstralehtedega ja kuusevaiguga tembitud. Nr 2 on võimsam-mõrkjam-agressiivsem, seesama düšess, aga tembtitud koriandriga.
Maitse. juhhuu!! Kah erinev!! Mitte võibolla nii suure amplituudiga erinevus, aga ikkagi. Mõlemad on magus-mõrkjad, äratuntavalt nisu pehmusega ja IPA mõrkja humalahammustusega, kuid 1) on ürdine-raudrohune-kanarbikune ja 2) veidi hapukam ja nüüd omakorda hoopis see on vaigusem, kuid kadakase nüansiga ... ja jätkuvalt on ka maitse agressiivsem, nii nagu ka lõhn
Oi see on lahe, ehkki sügavalt nohiklik õllepedagoogia. Õpetlik õlle-elamus, kus on võimalik korraga ning võrdlevalt nuusutada ja maitsta kahte sisuliselt identset õlut, mille erinevus on vaid ühe komponendi ehk humala põhine. Ette aimatavalt on erinevus tajutav ning lihtsalt seetõttu, et kuna vanale Gambrinusele meeldivad võimsad maitsed, siis on eelistus teisel variandil.
---
juhul kui üleüldse kunagi müügil/oksjonil saavad olema, siis ainult paarisrakendis ja õllenohiku tõendi ettenäitamisel, sest tegemist on õppevahendiga! :)
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment