Tuesday, June 3, 2025

Elembeer - Punane laager

Punane laager (Elembeer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Märzen" ja hinnang 3,51 punkti

Tootjainfo: "Tasakaalustatud õlu, millel on rikkalik linaseline keha, pehmed karamelli- ja leivased noodid, mis on iseloomulikud traditsioonilistele saksa märtsi lageritele. Mõõdukas humala mõrukus aadlilikust spalter select humalast.
IBU 17"

Väike pudel, 0 silti. kollane vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakas. Aroom on karamelline, puidune ja veidi metalne ning maasikane.

Esmamekk on keskmisest täidlasema kehaga ja intensiivset magus-hapu. Keskmaitse - magus-mõru, pisut võine ja tundub suisa venivana. Lõppmaitse - hapukas, kuivapoolne, kuid jätkuvalt pärmise-võise kõrvaltooniga. Järelmekk - vaskne, kuivatav, veidi vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, alakarboniseerunud ja võise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. Ühest küljest on märzeni stiilipunktid kõik ära tabatud, kuid see võine-õline-lame suutunnetus häirib
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment