Hämu (Viljandi vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,24.
Tootjainfo: "Kõik ei peagi selge olema
IBU 12"
Keskmist kasvu purk, udumetsane kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroom on magus-mõrkjas, kummeli veidi imal magusus domineerib kõige üle, saksapäraseid nisuka-noote ei oska siit ära tunda, saialilletinktuurist tuttav ürdine mõrusus (veidi kardemoni meenutav) hoiab kummelit ohjas
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, saksa nisukast oodatav banaanisus on sellise pooltoore olekuga, mis pisut suud pargib. Lõppmaitses - saialille eeterlik-õline-ürdine-kardemonine osa muutub dominandiks. Järelmekis argib keelekülgi taas toorevõitu banaan ja siis tuleb ka ootuspärane vürtsikas õhetus
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Saksapärane nisu on üsna delikaatne loomake, eriti kui teda teha tavapärase kangusega ning lisandid võivad teda üsna matta. Kui samast versioonist nüüd nisubocki või suisa nisuveini versioon teha, oleks maitseosutid kaugel põhjas ja elamus sellevõrra reljeefsem
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment