Tootjainfo: "Belgian ale
Metsavana on belgian golden strong ale pruulitud mee ja apelsinidega
IBU 27"
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Pöidlapaksune kreemikat karva vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom - puhas klassika oma tumeda kommisuhkru ja paraku ka vähese küünelakiga
Esmamekk on keskmisest õige pisut kehakam ja magus-vürtsikas-kihelev. Keskmaitse - karamellsuhkur oma mõrkjas-magusas tavapärasuses ja koos ülekuivanud rosinatega. Lõppmaitse - datlid, ülemääa kuivanud viigimarjad ja kodune kukekomm. Järelmekk - veidi lõhnast tuttavat atsetooist teravust (aga see pole selle stiili puhul patt) ja hunnik tumedat kommisuhkrut
Keskmisest veidi kehakam, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-kihelev-magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Stiilist veidi möödas, "belgian golden strong ale" asemel on see pigem "belgian dark" poole, temperatuuri ja pärmi koostööl veidi vängevõitu, aga suur osa ka belgia enda sama tüübi kraamist on üsna sama nägu.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment