Sunday, June 22, 2025

Metsanurme - Vedel leib ale

Vedel leib ale (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol.

Tootjainfo: "Vedel leib on pruulitud Crisp Extra Pale Maris ja õlleleivast. Lisatud on Mittlefrüh humala käbisid, mis on kasanud naabrkülas Mullitalus
IBU 18"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Kollane vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt ruske. Aroom on hapukas, leivane ja roostene

Emamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja üsna tugevalt hapu, nagu õlleleiast tehtud joogile omane. Keskmaitse on magus-hapukas ja huvitaval kombel pisut kohvine. Lõppmaitse - üsna ehedalt hapu leivakalja elamus. Järelmekk lisab pisut metalset ja magusat, veidi isegi lagritsalikult läilat elamust ning lõpeb kogu pilt vürtsika õhetusega

Keskmisest pisut raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Õlleleiva põhised joogid kipuvad olema enamasti palju igavamad, monokroomsemad ja kiirelt riknevad, kuid see siin on villitud viis kuud tagasi, see räägib väga heast tegijameisterlikkusest.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment