Garaažimõdu 2023 (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo: "Third iteration of buckwheat bocheted honey, fermented on blueberries with a slight touch of Aerstone whiskey chips"
Väike pudel, silditus ei ole hea mõte. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt aroonipunane. Aroom - käärinud mee aroom on seekord nii tugevalt karamelliseerunud, et tundub lausa kergelt suitsusena, aga see võib olla ka selle minu jaoks tundmatud viski lõhnaproofilist tulenev
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas, marjane, marjakestane, tanniinine. Keskmaitse - uskumatult tugevalt mustikane, just kultuurmustikale omane mage-parkiv maitse, mis paneb lausa õlgu kehitama, et kuidas suudab too delikaatne mekk olla siin nii tugevalt võimendunud? Järelmekk - maalhähedane, turbane, puidune, nüüd juba selge viskise raamistikuga ja jätkuvalt tugevat mustikane
ÜLEVÕLLI MEGAKÜSIMÄRGILINE! Kuidas saaks nüüd seda viskit proovida, mille "kerge puudutus" siin minu meelest domineerib? Kuidas on mustikatest ilma ekstrakte kasutamata võimlik saada nii võimast maitseelamust muude võimsate erkude maitselaikude virvarris?
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment